简易版火龙果溶豆-辅食、零食

火龙果放料理机内打碎，克数不需很精确，切多少是多少

加入同等重量的奶粉

一定要过筛，不单单为了口感细腻，更重要的是可以使后面装裱花袋后挤的更顺利，不然易拥堵

过筛后放一旁备用

蛋清放冰箱冷冻后拿出，冷藏的也可以。冷冻后的更容易打发成功。整个过程蛋清不能碰到任何的油和水

加入几滴柠檬汁

出现纹路时就可以加玉米淀粉了

加入玉米淀粉

克数也不需很精准，10-15克都可以。打发一会儿后记得把盆边蛋白搅拌至中间混合均匀

打发致拉起有小尖钩的状态，或者是盆倒扣过来蛋白霜不流动

倒入过筛后的火龙果与奶粉混合泥，切拌+翻拌

装入裱花袋

挤到烘培纸上，豆豆状或条状均可，宝宝月龄小，做成条状的更容易抓握

烤箱上下90度，烤50分钟左右，具体时间要根据实际情况定。挤的小薄时间短，挤的厚时间长。判断标准是摸一下上面是否硬起来，以及是否能轻松从油布上拿下来。