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奶香无敌的烤牛奶
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作者：
看我虾胡闹
用料
奶香无敌的烤牛奶的做法步骤
步骤 1
准备好食材，把牛奶倒入奶锅
步骤 2
把蛋黄.玉米淀粉.白砂糖放入奶锅
步骤 3
小火煮！重要事说三遍：小火煮🔥，然后一直搅拌，大概搅拌4-5分钟
步骤 4
差不多搅拌到有点阻力，就加入芝士片，再继续搅拌
步骤 5
加入芝士片后，搅拌也更有阻力，很像凝固那种
步骤 6
变得十分粘稠！！差不多熟了
步骤 7
倒出来，很难到，有点耐心
步骤 8
冷藏一晚上，其实2-3小时就很固体了
步骤 9
凝固好后倒扣
步骤 10
切小块，涂上一点蛋黄，烤箱上180°下160°预热5分钟
步骤 11
然后放进烤箱，上180°下160°15-20分钟，烤到看到表面小焦就可以！无敌香好吃！
奶香无敌的烤牛奶的小贴士
全程都要小火🔥还有搅拌！（不然会粘锅）
菜谱创建时间：2021-01-31 18:05:52
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