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鲁西南风味疙瘩汤
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作者：
江上风清胡雁过
用料
鲁西南风味疙瘩汤的做法步骤
步骤 1
慢加水，可以用水龙头边滴边搅拌，大概成这个样子（因为本人喜欢吃大疙瘩，所以水较少，喜欢稀一点的可以多加水，搅拌成粘糊状）（晚上吃的可以中午搅拌好，等几个小时再吃味道更好）
步骤 2
晚上回家，成了这个样子
步骤 3
烧热水，切大葱，水快开了倒面，用筷子把面碎一下，放葱，鸡蛋一个
步骤 4
烧开就可以吃了
鲁西南风味疙瘩汤的小贴士
1.搅拌好后最好放一段时间（一二个小时）。 2.一般搅拌加水越多，疙瘩越小越稀。 3.如果开始搅拌水放的少，倒锅里记得快点搅拌，否则会变成一大坨。 4.每个地方做法不同，仅仅我爱吃的一种以作参考。
菜谱创建时间：2021-01-31 18:47:40
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