菠萝咖喱虾仁炒饭

准备阶段： 1.生虾去头去壳去虾线，切段（我虾太少了所以切段，可以不切的） 2.洒胡椒粉腌制，这里不同人有不同腌法，只要去腥的目的达到了，怎么腌都行

3.百梦咖喱掰一小块出来，少量沸水丢进，融合变成咖喱酱备用 4.菠萝、青椒切粒，少量就行了（我是吃剩菠萝了刚好材料够，才想着做个炒饭的），白洋葱想怎么切怎么切 5.煮好的米饭盛出来冷却一下下，追求再高点的，可以用隔夜饭啥的（啊我的米饭水放多了失去了灵魂）

6.油下热锅，先炒虾仁，七分熟捞上备用

7.油下热锅，丢下青椒洋葱，翻炒出香味，丢菠萝粒，接着下饭

8.下饭炒得有点干后，下虾仁和咖喱酱，再洒点盐，最后翻炒大概五六分钟就可以出锅啦～

成品图

这里！拿剩下的虾头洗净，炒出香味后倒一碗水进来，加了点裙带菜，熬汤～

饭前一碗汤完成～