2斤牛肉切条,50克红酒,姜片,葱段,八角,老抽一勺,1勺盐,高压锅20分钟,倒掉汤汁,加一袋烧烤干调,抓拌均匀,摆到油纸上,烤箱上下火200℃30分钟,取出晾凉即可,老人孩子都咬得动哦!
红酒腌10分钟
把肉汁倒掉小心翻拌,容易断
哈哈形状有点埋汰啦哈哈哈哈哈
二斤肉出一斤干