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砂锅意面牛肉鸭血煲（1岁儿童餐）
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作者：
木子点点日食记
用料
砂锅意面牛肉鸭血煲（1岁儿童餐）的做法步骤
步骤 1
牛肉冷冻微化切的动的状态，刀垂直于牛肉纹路，切薄片，用姜末和黑胡椒粉腌制
步骤 2
地瓜淀粉用水化开，
步骤 3
沉淀后倒掉表面的清水
步骤 4
将淀粉水倒入牛肉中抓匀，再加一小勺干淀粉继续抓匀，
步骤 5
加入少量油封住牛肉的汁水
步骤 6
砂锅少油放入蒜蓉炒香
步骤 7
倒入清水煮熟意面
步骤 8
铺上牛肉，
步骤 9
再叠上鸭血，加盖小火焖煮6-8分钟即可
步骤 10
出锅前撒上葱花即可
步骤 11
超级嫩
菜谱创建时间：2021-02-01 00:08:16
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