简版意式面包

把干的混合在厨师机的盆里

把湿的材料混合

低速将水混合物一点点倒入面盆搅拌，等干面都没有了换中速揉8分钟，将揉好的面倒在撒了面的操作台用手揉光滑

放在一个涂油的容器里，盖上保鲜膜发酵一倍大，1-1.5小时

将发酵好的面充分排气，在操作台上用手整理成一个方形

先把两角往中间

在像图里一样折过来

最后滚成一个长38厘米，宽5厘米左右的形状

盖上刷了油的保鲜纸，二次发酵，30分钟到一小时

把烤箱预热230度，把发好的面中间划个口子，放入烤箱前在面上喷点水，放入烤箱25-30分钟

成品啦

凉3个小时以后再吃哦。面包可不能趁热吃哦，味道会打折扣的。