黄油室温放至变软,加入糖粉搅拌至和黄油融合,打蛋器搅拌至颜色发白
蛋液分三次加入黄油中,每一次都要充分搅拌均匀
筛入低筋面粉使用按压的方法,拌匀
加入椰蓉搅拌成面团
整理面团成三角形,放入冰箱冷冻小时
冷冻好的面团取出,切片,表面再次裹满椰蓉
放入预热好的烤箱175℃ 25分钟