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豆泡塞肉
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作者：
神奇的餐桌
用料
豆泡塞肉的做法步骤
步骤 1
把猪肉和虾肉分别放入搅拌机搅拌成泥状，然后进行调味加入盐，料酒，白糖，白胡椒粉，玉米淀粉，一个鸡蛋搅拌均匀即可。
步骤 2
搅拌好的肉馅，这肉馅是之前做鸡汁百叶包剩下的。
步骤 3
菜市场买的豆泡，用手弄一个口，然后把肉馅往里面塞进去填满即可。
步骤 4
塞好的豆泡排列整齐
步骤 5
起一口平底锅加入少许油，把有肉的一面放下去煎一煎。过程用慢火慢慢煎成金黄色。
步骤 6
全部煎好后。把之前准备好的一碗酱汁倒入（酱油少许，蚝油少许，白砂糖少许，白胡椒粉少许，再加入清水）烧至沸腾后，倒入少许芡汁勾芡即可
步骤 7
装盘后，加入香菜叶点缀一下
菜谱创建时间：2021-02-01 14:16:34
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