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牛油果沙律杯🥑
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作者：
Lnulnu
用料
牛油果沙律杯🥑的做法步骤
步骤 1
准备好全部材料～
步骤 2
糖必须用这种的才好吃哦～如果想吃咸口的就把糖换成酱油也很🉑
步骤 3
开水后放入鸡蛋～煮全熟～我煮了大概10分钟
步骤 4
把鸡蛋对半切开
步骤 5
为了让鸡蛋能够立起来，在底部圆的地方稍微的切一点出来～
步骤 6
把蛋黄小心的弄出来，不要把蛋白弄破哦～然后把蛋黄捣碎
步骤 7
蛋白备用～
步骤 8
牛油果切开 ⭐一定要用熟的牛油果哦，就是肉已经很软的啦
步骤 9
用叉子把牛油果捣烂
步骤 10
把蛋黄和牛油果混合搅拌
步骤 11
搅拌均匀后加入适量沙拉酱搅拌，按个人的口味加入，可以少量多次的加入，边尝边加～
步骤 12
弄好后大概就是这样冰激凌的质地
步骤 13
然后小心的把搅拌好的牛油果鸡蛋酱加入蛋白中间的凹洞，让蛋白做托～
步骤 14
上面撒上蔗糖～如果喜欢咸的就加酱油，但是吃咸的话沙拉酱最好不要用甜味哦～ ps.一定要吃的时候再加糖，不然嚼起来口感会差很多哦～酱油也是一样 但是这个沙律做完后最好赶紧吃啦，不然颜色会氧化，口感不会变就是卖相会变差点
步骤 15
完成～
步骤 16
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步骤 17
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步骤 18
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步骤 19
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步骤 20
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步骤 21
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牛油果沙律杯🥑的小贴士
快做起来呀～
菜谱创建时间：2021-02-02 04:23:48
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