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滑蛋牛肉饭
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作者：
迪巴拉米其林
用料
滑蛋牛肉饭的做法步骤
步骤 1
牛肉切薄片，加入蛋清、小苏打1g、糖2g、盐1g、生抽半勺、淀粉一小勺、油，腌制
步骤 2
锅中冷锅冷油，下入牛肉，炒至变色盛出
步骤 3
打三个鸡蛋和刚才的蛋黄，加牛奶2勺、淀粉一小勺、盐。把牛肉加入蛋液
步骤 4
把所有东西小火下锅，炒至蛋液凝固关火。
步骤 5
完成。可配米饭
菜谱创建时间：2021-02-02 08:44:53
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