番茄藕片（无油素食）

藕根洗净，去皮，切片备用。

西红柿洗净，切碎，放入干燥的锅里，慢慢熬成糊糊，放入盐，五香粉，水，煮开，放入藕片，稍微一开就可以关火，盛出即可。