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椰子年糕/芝士年糕(低碳高纤)
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作者：
室内野营
用料
椰子年糕/芝士年糕(低碳高纤)的做法步骤
步骤 1
粉类混合均匀。
步骤 2
边加水边搅拌。
步骤 3
芝士味的包入折成小块的芝士片。
步骤 4
借助容器或刀整形，丢入不粘锅中。
步骤 5
开小火，六面干煎。
步骤 6
口感软糯，略带椰子面粉的沙感。
步骤 7
切面。 (没融化。原因分析:其一可能这款芝士熔点偏高，其二操作时火大导致加热时间缩短内部受热不足)
步骤 8
微波炉加热一下就会有流心。 (补救方法)
椰子年糕/芝士年糕(低碳高纤)的小贴士
想要更黏的口感，可以提高洋车前子壳粉的用量，同时减少椰子面粉的用量。 做汤圆: http://www.xiachufang.com/recipe/106127594/ 还可以做成饼形卷酱: http://www.xiachufang.com/recipe/106115443/
菜谱创建时间：2021-02-02 17:08:56
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