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准备好春卷儿皮和豆沙馅。豆沙馅装入裱花袋里,方便挤出豆沙。春卷儿皮可参考另一个菜谱http://www.xiachufang.com/recipe/103654847/

取一张春卷儿皮,挤入10克豆沙馅。豆沙馅可参考一下这个链接http://www.xiachufang.com/recipe/103915959/

如图所示包上,四边用水粘上

包好的样子

把春卷儿皮依次都包上豆沙馅

不粘锅刷薄薄一层油,春卷儿放入不粘锅里,小火煎两面有糊嘎嘎就好了

摆盘。漂亮又美味哟!春节餐桌必备,非常受欢迎!
1、豆沙可以外店里买 2、春卷儿可以煎、烤、炸。 3、如果炸的话,就油温高些,炸几秒钟,上色马上捞出。因为烙饼皮时抹油了,做成春卷儿四边抹水也粘不紧。油炸时间长容易开边 4、春卷儿皮做好,可以用圆形模具切割一下,包出来的春卷儿更好看些。














