水烧开后,把汤圆放进开水里边煮,煮漂浮起来就好了。
准备一碗凉水,把煮好的汤圆用漏瓢漏到凉水里边迅速降温定型。
给每个汤圆都裹上一层面包糠,然后放入预热好的烤箱里边,上下管180度烤十分钟。根据自家烤箱脾气适量调整。
出炉啦
又糯 又甜 又脆 又简单