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软皮绿豆饼
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作者：
梅子5135
用料
软皮绿豆饼的做法步骤
步骤 1
中筋面粉150克，加入烧开的热水60克，搅拌均匀，加入白糖60克，加入玉米油45克，加入麦芽糖10克，可不放
步骤 2
揉成光滑的面团，松弛30分钟 油皮完成
步骤 3
低筋面粉120克，玉米油55克 搅拌均匀
步骤 4
盖保鲜膜松弛30分钟， 分成32份，油酥一个5克 油酥完成
步骤 5
分好的油皮包入油酥，
步骤 6
擀开，不能太长
步骤 7
从上往下卷
步骤 8
擀一遍是长的，接着擀第二遍就变短了，就可以包起来，相信大家都会包，跟蛋黄酥做法一样
步骤 9
这是全部包好的绿豆饼 烤箱180度预热10分钟 上下火175度烤20分钟
步骤 10
成品，喜欢上色的多烤一会
菜谱创建时间：2021-02-02 21:13:10
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