酱爆鸡丁

1.将鸡腿切成丁，用料酒、生抽、淀粉腌制。

2.将黄瓜去皮切成丁。

3.准备葱姜片。

4.锅中倒油煸炒鸡丁变色。

5.放入葱姜片。

6.加入甜面酱翻炒均匀，加入糖。

7.加入少许红烧酱油，煸炒片刻。

8.倒入黄瓜丁，煸炒均匀即可。