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气炸法式风味羊小排的做法

气炸法式风味羊小排

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作者: 台湾小磨坊
台湾小磨坊
香料腌制过的羊小排,以气炸方式料理,吃起来口感嫩弹可口

用料

气炸法式风味羊小排的做法步骤

步骤 1

羊小排退冰。稍微出血水后即可,把血水倒掉、进行腌制。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将法式香草风味料、香蒜粒均匀撒在羊小排上,最后抹上蒜风味油,帮助封存湿度跟香气,放入冰箱冷藏30分钟-1小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出羊小排,将腌料擦干净后,放入气炸锅 取小块奶油放置羊小排上方,160/5mins

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

翻面,160/5mins 最后将西红柿跟小块奶油一起放入,200/3mins

步骤 5

将羊小排跟西红柿取出,最后撒上些取黑胡椒跟洋香菜叶,就可以上桌了

菜谱创建时间:2021-02-04 13:44:26
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