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自制葱油、葱油拌面-爱如斯IZEROS
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作者：
爱如斯IZEROS
用料
自制葱油、葱油拌面-爱如斯IZEROS的做法步骤
步骤 1
安装搅拌刀或者搅拌钩，小葱切断，放入主锅内，加入油，盖上杯盖，设置【25分钟 120度 L档】启动熬制葱油。
步骤 2
从投料口加入酱油老抽和糖，设置【2分钟 120度 L档】煮开。
步骤 3
装入瓶内。
步骤 4
安装搅拌刀，放入面粉、水、盐，安装杯盖，设置【3分钟 2档】揉面。
步骤 5
取出面团揉成团，擀成长舌状，多撒面粉防粘。卷起后擀薄，注意撒面粉防粘。
步骤 6
将面片来回折叠
步骤 7
切成条。
步骤 8
撒面粉，抖散面条，防止粘连
步骤 9
使用搅拌钩配件（不用刷杯子），加入1200克水，设置【18分钟、100度、L档】烹煮，剩余5-6分钟时，打开量杯盖，慢慢放入手擀面，盖上量杯盖，烹煮至结束即可。
步骤 10
面条盛在碗里
步骤 11
放一大勺葱油
步骤 12
拌匀即可开吃啦
步骤 13
超级美味的葱油拌面
菜谱创建时间：2021-02-04 15:10:33
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