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零失败高颜值酸酸甜甜草莓雪花酥的做法

零失败高颜值酸酸甜甜草莓雪花酥

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作者: 莫菲Moffe
莫菲Moffe
草莓+开心果的组合~总是让人想多看两眼,多吃几口~酸酸甜甜的草莓干搭配香脆的开心果干,中和了棉花糖的甜,一看就能学会,一做就能成功,还是过年的必备甜品,还等什么呢~快来做吧~

用料

零失败高颜值酸酸甜甜草莓雪花酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄油倒入不粘锅中,小火融化黄油至液态~一定要用不粘锅哈

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火融化棉花糖,期间要不停搅拌,保证均匀受热,与黄油均匀融合,融化的棉花糖与黄油拌匀后立即离火,否则成品雪花酥会硬

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入奶粉与草莓粉,使用刮刀拌匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入开心果仁、草莓干与饼干,简单翻炒几下

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不十分烫手的时候戴手套将棉花糖按从里向外的方向反复翻动,保证棉花糖均匀地裹在坚果和饼干上

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

趁热整形,上下两面都筛上奶粉~放凉后切块,及时密封保存

零失败高颜值酸酸甜甜草莓雪花酥的小贴士

1.如果没有草莓粉可以把草莓干用擀面杖擀碎 2.从锅离火后开始起动作要快,棉花糖变凉后就很难塑形了 3.切雪花酥用菜刀比较容易哈

菜谱创建时间:2021-02-04 18:40:11
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