腊肉煮熟后切片 如果腊肉比较肥可以下锅稍微炒一下 锅里剩下的油可以用来煎苕皮
锅里放油 油热后放苕皮 隔十几秒翻个面
当苕皮煎到起小泡泡 整体有些变硬的时候 用刷子把混合调味粉刷到苕皮上 如果刷不开可以再刷点油 两面都刷上调味粉
放上腊肉碎,大头菜碎,葱花,还可以放折耳根
卷起来用竹签叉上就可以啦
大头菜是四川的大头菜哦,不是包心菜