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炒合菜
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作者：
素来相识吧
用料
炒合菜的做法步骤
步骤 1
干豆皮泡水切条，菠菜摘洗干净清水中泡30分钟之后焯水，香菇切条，豆芽焯水，豆干切细丝，胡萝卜切细丝焯水，粉条煮软，辣椒切丝。 粉条用老抽搅拌上色，还能防止黏连
步骤 2
炒合菜，先放底油，油热后放入豆干炒香，加入胡萝卜丝和干豆皮，放入豆芽炒煸炒1分钟，加入生抽和盐，放入粉条和菠菜，最后放入素蚝油和鲜蔬粉提味。
步骤 3
感恩吃素
菜谱创建时间：2021-02-05 15:56:05
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