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鸡翅加水、料酒、两片姜片,小美设置5分钟/50度/速度5洗净。

鸡翅洗完之后会有大量浮沫,在水龙头下冲洗干净,用厨房纸巾吸干水分。

蒜、姜片入小美主锅,设置3秒/速度5打成姜蒜末,加入黄油设置5秒/速度5混合,再加入除迷迭香以为的其余调料设置10秒/速度3混合均匀。 鸡翅划两个口子,摆上迷迭香、加入混合好的调味料腌制3小时以上。(夏天记得盖保鲜膜放入冰箱冷藏腌制)

烤箱预热200度,将腌制好的鸡翅放入烤架或烤盘(垫锡纸),放烤箱中层烤25-30分钟。

出炉加迷迭香装饰摆盘即可。
1、鸡翅想要更香可以在入烤箱前再刷一次蜂蜜黄油和蒜泥 2、如果要烤蔬菜可以将鸡翅放烤架、蔬菜放烤盘,蔬菜时间要缩短,总共烤大概15-20分钟即可。 3、这个方子口味比较淡适合小朋友,想要吃辣可以加一些辣椒粉。














