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女朋友吐司
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作者：
VanessaRuru
用料
女朋友吐司的做法步骤
步骤 1
除黄油以外材料放入搅拌缸，打至厚膜加入软化好的黄油。打至光滑薄膜，面团光滑有弹性
步骤 2
收圆放置发酵盒进行一发。32度，80%发酵1小时20分钟。两倍大，戳洞不回缩
步骤 3
分成12个面团滚圆松弛15分钟
步骤 4
进行一擀，松弛15分钟
步骤 5
进行二擀
步骤 6
放置吐司盒，35度，75%湿度发酵至8-9分满。风炉175度预热。入炉后调整165度，30分钟
菜谱创建时间：2021-02-06 21:32:33
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