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室温软化黄油🧈,一定要软化到位

筛入糖粉,翻拌均匀

如图

用电动打蛋器打发至发白

筛入低粉,继续翻拌

用各种办法得到一个小面团

垫一张硅油纸

上面铺一张,杆成3毫米厚的薄片,放冰箱冷冻半小时

接下来做面糊部分,将所有材料煮沸

煮至如图,迅速倒入低粉

分次倒入鸡蛋液

提起来成倒三角你就成功了,我正好把两只鸡蛋🥚的蛋液加完了

装入裱花袋,口子剪大一点

开始挤

自己吃,挤的很随意

想办法把酥皮刻成圆滴,盖在上面

烤箱预热200度,5分钟,每个烤箱都有它的脾气,我的是上下火130度烤30分钟

洗🍓,切草莓🍓

摆盘

开吃

咬一口

再咬一口,我吃掉了四个😁😁😁














