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原味太妃糖的做法

原味太妃糖

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传说中的职场

用料

原味太妃糖的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,称量好,准备温度计。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火熬煮,开始可以不用温度计

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等开始沸腾的时候把温度计加上,要不停搅拌,防止糊底

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个温度会持续好长时间,至少十几分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

108度左右的状态,继续

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这个时候温度就升得很快了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

116度

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

125度,关火,加入杏仁

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

温热的时候切,不然切不动

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

过年的味道

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

网上可以找到各种好玩儿的包装

菜谱创建时间:2021-02-06 23:06:38
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