准备好所有食材
找一个大碗或者深一点儿的盘子,依次倒入生抽、老抽、鲜味汁、香油和清水,用筷子搅拌一下
撒上葱花和圆葱碎,放入蒸锅,大火,上汽后蒸8分钟即可
出锅,美丽的溏心蛋,如果有现成的炸圆葱碎或者烧海苔,撒上少许更好吃😋
最好不要放太多盐和酱油,以保证食物自然的味道;如果追求重口味,可以盐、生抽、老抽和蚝油一起放,同时备好一锅大米饭!