1⃣黄油软化后加入细砂糖 2⃣用电动打蛋器打发至蓬松状 3⃣加入蛋清,继续打发
4⃣加入盐搅拌均匀,筛入面粉和奶粉,搅拌均匀 (烤箱160℃预热10分钟)
找一个喜欢的裱花嘴,把面糊放入裱花袋中。 (建议套2-3个裱花袋,因为真的很容易破)
6⃣挤出好看的花形,放入烤箱160℃烘烤20-25分钟。
刚出炉的时候还有点软软的,等凉了以后就很酥脆了。
如此好吃的曲奇饼干,过年待客的时候拿出来,一口一个,好吃到根本就停不下来啊!