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准备好所需食材。芝士碎提前软化备用(芝士软化后再用更拉丝)

蜜薯洗净去皮切薄片装盘

放蒸锅蒸熟后压成泥

加奶粉拌匀

过筛,你会得到更细腻的薯蓉口感更好

手抓饼软化后将红薯泥平铺在手抓饼上

中间撒上芝士碎

利用手抓饼的油纸辅助,两头往中间对折

卷起后,切段

摆在铺好油纸的烤盘上

刷蛋液撒芝麻

我用的长帝烤箱,上火170度下火,160度时间设定25分钟

出炉尝一个,香脆。表皮包裹着香甜的红薯,浓浓的奶香味真的超级好吃

家里有宝宝的快点试试吧,宝宝一定喜欢
烤箱温度根据自己家烤箱调整 喜欢芝士也不要放太多,烤的时候会爆浆














