鱼汤小馄饨

黑鱼洗净烧汤，熟的鱼肉剔下来加个鸡蛋搅拌一下，撒点盐做成鱼肉馅儿

外面买的小馄饨皮，把鱼肉馅儿包进去。鱼汤做汤底烧小馄饨。盛出放盐，撒点葱花点缀。