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蒸蒸日上——年菜
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作者：
做吃货不易
用料
蒸蒸日上——年菜的做法步骤
步骤 1
摆好豆腐，边上的放在中间。
步骤 2
一个鸡蛋加1.5倍水打散。
步骤 3
过筛，细腻。
步骤 4
上锅蒸10分钟。
步骤 5
定型了。
步骤 6
蒸鸡蛋时候，虾仁加一丢丢盐，黄酒，姜粉，胡椒粉腌制十分钟
步骤 7
摆上腌好的虾仁。继续蒸5分钟。
步骤 8
出来后这样。
步骤 9
撒上葱花🌸和生抽。
步骤 10
热油浇上，就可以开吃了！
蒸蒸日上——年菜的小贴士
水份要掌握好，不然就会蒸出来好多水。
菜谱创建时间：2021-02-08 12:56:52
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