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年夜饭素菜这样做,好吃好看好彩头!的做法

年夜饭素菜这样做,好吃好看好彩头!

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老板娘的微食记
热热闹闹的团圆饭桌上,可少不了素菜来搞气氛,酒过三巡,肚里已装了不少大肉,这时清爽解腻的菜就成了宠儿。 今天和大家分享一道千张卷,用到了多种食材,色彩缤纷又鲜亮,团团圆圆的造型十分讨喜。可以说是美味营养又拿出得手,把它端上桌,轻松吸引目光。 做了12个卷卷,保管大家都吃尽兴,中间的拌蔬菜丝咸香爽口,下饭一级棒。制作起来十分简单,把食材切好,再一卷一蒸,淋上生抽就搞定了,交给光波炉做方便又安心。

用料

年夜饭素菜这样做,好吃好看好彩头!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打散备用。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不粘平底锅中刷适量油,蛋液倒入锅中,摊成蛋皮。 *4个鸡蛋做成3张蛋皮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有食材洗净后切成粗条,千张铺平,裁成合适的大小。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每种食材取一条,放到上面。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷起,中间系上蒜苗,围一圈打死结即可,放入盘中围一圈备用。 *做了12个卷

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将食材切细丝,倒入10g酱油拌匀,放入盘子中央。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入适量水,盖上保鲜膜,留小口。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入光波炉中,加热8分钟。胡萝卜切片,用模具压出小花,放入盘中装饰。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再淋上10g酱油调味即可。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

漂漂亮亮的一大盘就完成啦,让它为饭桌更添些美好,祝愿大家来年多喜乐,长安宁,2021牛转乾坤~

菜谱创建时间:2021-02-08 17:05:08
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