亚洲风味10：酸奶咖喱

洋葱西红柿切丁、土豆切小块，蒜末。 牛肉切块（如果鸡肉的话切丁块）。

如果想省时间，可把牛肉用高压锅压半小时，泄压后捞出牛肉，进行以下操作： 锅中放油或黄油炒香洋葱和蒜末，下牛肉片炒，然后放土豆西红柿稍炒。

下所有材料。 【酸奶进去后会有一段时间像是炒屎，不要怕】 小火熬半小时以上直至肉烂，最后用盐（我还会用酱油）调味。