用APP打开
8寸戚风蛋糕的做法

8寸戚风蛋糕

919人浏览 30人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 董小沐_66
董小沐_66
妈妈生日就要送给妈妈一个亲手制作的蛋糕🍰

用料

8寸戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

玉米油➕牛奶乳化均匀

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

白糖、低粉、玉米淀粉过筛

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入蛋黄 搅拌均匀

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白放入厨师桶

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开最高档.3分钟就可以。 中途不停机器 白糖顺边加入

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打发到有小尖尖

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

三分之一蛋白与蛋黄混合,再倒入蛋白中,翻办均匀,倒入模具

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

145度烘烤50分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

正在烘烤

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉震出热气后倒扣

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

凉透脱模

菜谱创建时间:2021-02-08 22:17:03
打开App收藏