小美珍珠奶茶

1.黑糖25g+水70g入主锅，3分/100℃/1速煮 沸;迅速加入100g木薯淀粉，10秒/5速，马上取出!(动作一定要快); 2.面团滚圆、搓长、切小段，盖湿布防干;

3.清理主锅，加入600g水，先煮沸，加入珍 珠，10分/100℃/反转1速。将珍珠倒入网篮，冷水冲洗，再倒入冷水中浸泡防粘;

4.黑糖80g+水200g入主锅，15分/V/反转1速 煮，煮沸后从量杯孔加入珍珠(不再需要量杯盖)。取出备用;

5.红茶10g+水200g入主锅，5分/100℃/1速 煮沸，主锅盖虚掩滤掉茶叶，将茶水重新倒回主锅。再加入500g牛奶，100℃/1速煮沸即可(此步时间请自定，煮沸就好。也可以一起加珍珠糖浆进去一起煮，这样奶茶更好喝);

6.沿杯壁舀几勺珍珠糖浆，制造挂壁效果，

倒入煮好的奶茶即可。

.

.

.

好喝的想哭！