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猪肉白菜包子~柴火大锅
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作者：
淡泊宁静lee
用料
猪肉白菜包子~柴火大锅的做法步骤
步骤 1
面用酵母水活成光滑的面团，放在炉子旁边醒发。
步骤 2
白菜用婆婆的切菜神器擦成如图白菜碎
步骤 3
加半小勺盐杀出水
步骤 4
白菜沙水的空档，用绞肉机把肉和葱姜绞成肉馅
步骤 5
白菜沙水后攒去多余的水分
步骤 6
肉馅绞好
步骤 7
把白菜和肉馅混合
步骤 8
依次加入花生油、十三香、盐、生抽，顺时针搅拌
步骤 9
擀皮皮包起来
步骤 10
长的圆的喜欢啥样包啥样
步骤 11
冷水下锅，垫子上面抹油摆好，盖锅盖蒸起来
步骤 12
😊😊
步骤 13
柴火灶🔥火旺很过瘾。上热气之后再蒸15分钟，然后再闷5分钟即可
步骤 14
开锅，热气腾腾，香味扑鼻
步骤 15
一个个胖嘟嘟，宣软好吃😋
步骤 16
盛出来趁热吃，剩下的放盖板上晾凉
步骤 17
各个角度都来一波
步骤 18
大锅没蒸了的又用火炉蒸了一小锅
菜谱创建时间：2021-02-09 14:41:27
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