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冰糖葫芦的做法

冰糖葫芦

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作者: 木木家小小
木木家小小
有个朋友很爱吃糖葫芦,每次遇到她都会买来吃,可能受她影响,每次我看到有糖葫芦卖也会忍不住咽口水,但是一般小摊贩的糖葫芦糖都是红色的,而且成本低怕有色素不敢吃,所以就自己上网买了一些新鲜的山楂果……

用料

冰糖葫芦的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

山楂剪用盐水浸泡5分钟,有虫眼的要挑出来

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

挂糖衣后的山楂串

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青枣,金桔,草莓

冰糖葫芦的小贴士

山楂要大一点的,吃着绵软的,少量水煮糖,化了就开始收汁,要小火慢慢熬,熬到黏稠了就可以上糖浆了,一般熬到够程度的糖浆一挂上很快就硬了(不够程度的是不会变硬的,粘牙)所以裹糖衣要动作快,裹好的用糯米纸包一下,避免粘盘子,我一次做的多,吃不完用密封盒装了放冰箱速冻,吃的时候拿出来直接吃,又酸又甜可好吃了!非常开胃!

菜谱创建时间:2021-02-09 15:29:29
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