切一些姜丝
凉水下锅加姜丝,水开以后,再从冰箱拿出汤圆丢下去,然后加两块红糖。加姜丝红糖目的,是可以同时获得一锅暖乎乎,不会寡淡无味,暖胃去糯米腻味的汤底,不至于浪费。
汤圆浮起即可捞起
一份汤圆加汤直接吃
另外一份可以直接干捞去汤,配黄豆粉食用~(配黄豆粉极好吃)