宝宝年夜饭之黄金万两（9m+）

Name: 宝宝年夜饭之黄金万两（9m+）
Ingredients: 1个大鸡蛋; 30克猪肉; 1朵香菇; 1朵西兰花; 少许洋葱; 少许彩椒; 少许面粉; 少许淀粉; 1包拌饭料（可选; 1包米饼（可选

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作者：蛋蛋不梳头

马上过年了🧧宝宝的年夜饭也要安排上，做一道宝宝版的蛋饺，取了一个富贵的名字：黄金万两！日常做为手指食物也是很棒的！对了！顺便夸奖下米饼！本来买了好几盒还怕吃不完，自从解锁了压碎之后当佐料，分分钟用到光！鳕鱼碎加一包！厚蛋烧加一包！做各种饼加加加！还要什么自行车！

用料

宝宝年夜饭之黄金万两（9m+）的做法步骤

步骤 1

蔬菜们处理好切碎猪肉打成肉末香菇和洋葱我会先炒一下 ps：香菇可选干香菇（香）或鲜香菇（甜）

步骤 2

加入部分蛋清+米饼压碎+拌饭料搅拌均匀米饼和拌饭料非必需加入会更香

步骤 3

剩下的鸡蛋打成蛋液也可用2个蛋黄

步骤 4

加入面粉搅拌均匀可稍微加一点点水蛋皮会更嫩

步骤 5

全程小火‼️ 一汤勺蛋糊倒入平底锅用勺子背面轻轻画个圈摊成蛋皮蛋皮微微凝固加入刚刚做好的肉馅肉馅不要太多不然包的时候蛋皮容易爆

步骤 6

将蛋皮对折只需将外沿中间部分捏合最后冷水上锅蒸20分钟可以再焖5分钟完成✅

宝宝年夜饭之黄金万两（9m+）的小贴士

跨越年纪的限制只需再加一勺酱汁勾芡：酱油+蚝油+水+淀粉搅拌均匀，蒜末炒香，倒入酱汁煮至浓稠，浇在上面完美～

菜谱创建时间：2021-02-10 09:24:23

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