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培根炒花菜
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作者：
深深只有90斤
用料
培根炒花菜的做法步骤
步骤 1
菜花撕小朵，粗的话从根部切一刀后掰开，较完整。水开后加点盐下水焯，变色捞出。
步骤 2
培根剪块，下不粘锅煎出油至喜欢的程度，再下葱姜蒜丝炒香后下菜花，盖上盖焖一会儿希望能有培根的果木香气。再加一点料酒，少许盐（培根已经够咸）糖翻炒后出锅。
步骤 3
开吃
培根炒花菜的小贴士
料酒太多味道会大，不是希望的培根香，下次少点或者用点鱼露试试。
菜谱创建时间：2021-02-11 00:28:52
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