用APP打开
宝宝年夜饭招牌菜 虾仁打卤蛋羹的做法

宝宝年夜饭招牌菜 虾仁打卤蛋羹

837人浏览 85人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 小格做辅食
小格做辅食
小月龄宝宝的年夜饭也不能将就呀。这道打卤蛋羹鲜美滑嫩又补钙。不加任何调料都非常好吃!!我都想吃了😂

用料

宝宝年夜饭招牌菜 虾仁打卤蛋羹的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋羹部分: 一个土鸡蛋加70ml温水搅拌均匀,过筛到蒸碗里,蒸8分钟闷2分钟 (土鸡蛋比较小,如果是大一点的红皮鸡蛋建议80ml温水)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卤汁部分: 鲜虾取虾仁滴柠檬汁腌制一下冲洗干净剁碎 红萝卜,黑木耳剁碎 锅中滴入辅食油,下虾仁,胡萝卜,木耳翻炒一会儿,浇入适量水淀粉,煮制浓稠撒小葱花就可以关火啦 浇入蒸好的蛋羹里,轻微搅拌就可以啦。真的超级滑嫩好吃

菜谱创建时间:2021-02-11 10:04:36
打开App收藏