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烤羊排（烤箱版）
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作者：
乐未央菜谱
用料
烤羊排（烤箱版）的做法步骤
步骤 1
所有调料放在一起
步骤 2
羊排提前半天浸泡在清水里，目的是为了让羊肉里面的血水泡出来
步骤 3
浸泡好的羊排放入调料里
步骤 4
盖上保鲜膜，腌制3-4小时，看实际情况腌
步骤 5
烤箱上下200℃预热，烤盘里放锡纸，把腌制好的羊排放入，加点胡萝卜，家里没土豆所以没放，有的话可以放点土豆块
步骤 6
预热好后，盖上锡纸放入烤箱烤30分钟，30分钟后把上面的锡纸拿掉，再烤15-20分钟，看羊排大小，为了快去腌制入味我把羊排切成块，所以烤的时间也比较短
步骤 7
完美出炉，别看黑乎乎的，不是烤焦。是腌制时用了老抽，腌制时间长上色快
步骤 8
又想吃了，腌制的配料准备好
步骤 9
切块容易入味
步骤 10
按摩好放冰箱一个晚上，明天开烤
菜谱创建时间：2021-02-12 03:10:17
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