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巧克力爆浆芋泥糕的做法

巧克力爆浆芋泥糕

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纯姐姐今天吃什么
这个其实是参照其他菜谱自己更换了口味的,原来看的菜谱名字好像叫粑粑糕 昨晚在家和姐妹实验了一下还不错,发出来分享一下而已

用料

巧克力爆浆芋泥糕的做法步骤

步骤 1

按照配方称好所有材料,可以用同一个大碗装起来(除了巧克力之外)反正我懒得洗碗……成品刚刚好10个

步骤 2

接下来这步也没有难度,把碗里面的东西搅拌均匀就OK

步骤 3

注意的是四勺面糊为一份加入到纸杯蛋糕的杯子里(用其他模具替代也行)加到1/2—2/3的时候记得加巧克力再添加剩下面糊哦

步骤 4

装杯的时候可以预热烤箱175度,装好之后放入烤30分钟就完成啦!小贴士有点补充

巧克力爆浆芋泥糕的小贴士

不方便看视频的可以看文字:140克糯米粉、100克芋泥、一个鸡蛋、140克牛奶、30克糖、40克玉米油,以上材料混合均匀,大概四勺为一份加入纸杯中,加到一半加巧克力币(我每杯加3颗)再加另一半,烤箱预热175度,烤30分钟即可。1、芋泥做法:芋头切小块,蒸熟加入适量水或牛奶压成泥,带小颗粒不影响。2、巧克力不要用耐高温的就行,不然烤好没有流心效果,我用的是家里仅有的可可百利64%的黑巧(偏苦)和34%的白巧(甜)可以自行更换。3、按照上面配方我做的成品刚刚好10个。

菜谱创建时间:2021-02-13 09:34:20
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