白萝卜去皮切成条
加盐抓匀腌两小时左右
把腌出的水倒掉不要,萝卜条冲洗攥干水份备用
把姜蒜切片,小米辣和野山椒切碎,香菜切碎。
萝卜条倒入盆中,加入除香菜外的所有拌料抓匀,再静置30分钟左右入味
吃之前再加入香菜拌匀即可
⚠️ 是有些辣的,可根据自己的口味减少辣椒用量,野山椒没有的话也可以不放的。
春节期间,几乎天天都是大鱼大肉,大家或许会吃得有点油腻,来点清爽的小菜吧~这道拌萝卜做法简单,酸爽开胃,特别适合过年吃的一道小菜~
享受美味吧😋