用APP打开 
椰奶全麦吐司
852人浏览 11人收藏 0人做过
作者：
marblerun
用料
椰奶全麦吐司的做法步骤
步骤 1
把所有中种原料混合到无干粉放冰箱12-15小时冷藏发酵
步骤 2
拿出来加入所有主面团剩下的原料打到出粗膜加黄油。。面团有点粘没关系。
步骤 3
把红酒浇在葡萄干上面，拌匀。放回面团里搅拌之前稍微撒一小勺面粉不要太湿呼呼的加进去。
步骤 4
放到大的容器里发酵到两倍大
步骤 5
整型好了接着发酵到9分满。。我多线程工作没能及时入烤箱 有点发过了🤣
步骤 6
350F 烤33-35分钟 看着表面太焦黄盖下烘培纸
椰奶全麦吐司的小贴士
水量自己调整一下吐司面包含水量65%-70%都合适😃
菜谱创建时间：2021-02-13 11:39:06
评分 8.4 145 人做过
评分 8.7 159 人做过
评分 7.1 884 人做过
评分 8.2 529 人做过
评分 8.4 829 人做过
评分 8.2 225 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 437 人做过
2 人做过
评分 7.8 972 人做过
评分 7.8 13 人做过
评分 7.6 95 人做过
评分 8.2 3421 人做过
评分 7.3 52 人做过
评分 7.8 228 人做过
1 人做过