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炸香菇胡萝卜小肉丸子
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作者：
小玉2677_hfzt
用料
炸香菇胡萝卜小肉丸子的做法步骤
步骤 1
备料如图，切碎成馅。
步骤 2
打一个鸡蛋，1勺五香粉，2勺蚝油，少许盐，2勺色拉油，同方向搅拌均匀。
步骤 3
看上去有点稀。
步骤 4
一个馒头去掉皮，擦成沫。可以如此制作面包糠。
步骤 5
加入肉馅中继续搅拌。
步骤 6
整理成丸子胚。
步骤 7
平底锅加入豆油烧开，放入一根筷子开始冒泡，中小火，放入丸子，快速翻转均匀受热。大概10分钟左右炸熟。根据颜色深浅，逐步夹出来盛盘。
步骤 8
盛盘的丸子，趁热撒点白芝麻和葱花，是不是很有食欲～😋
菜谱创建时间：2021-02-13 15:38:43
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