除黄油外,所有材料放面包机里和面50分钟。 在开始20分钟后加入室温软化的黄油。
发酵1小时左右,手指戳进去不回缩即可。 然后给面团排下气!
图解。
两只熊面团用量。
造型。 耳朵一定要贴在额头前面,不然一发酵就失踪! 然后二发25分钟左右至1.5-2倍大。
烤箱上下火180℃ 烤15分钟左右。 表面上色就加盖锡纸防止上色过深!!!
可可粉加水搅拌均匀。 用牙签!画出表情。
🐻