用牛心脆苞菜,会更好吃,但是我今天没买到
花椒,干辣椒,蒜瓣准备好
锅烧热
倒适量的油
蒜,花椒,辣椒,炒出香味
苞菜洗净
撕大块,也可以切。
醋,生抽,料酒,糖,盐,调好。我用的腊八醋,所以里面有蒜😁。
苞菜入锅炒炒,有点软了,倒入调味汁,炒软就好啦。。
真的很好吃,有点点麻,一滴滴辣。