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红烧鱼块
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作者：
大狮小厨
用料
红烧鱼块的做法步骤
步骤 1
鱼块用料酒，蚝油腌制。
步骤 2
鱼全部裹上生粉。
步骤 3
青红辣椒切小备用。
步骤 4
切蒜头和芹菜末。
步骤 5
鱼块炸至两面金黄捞起。
步骤 6
蒜头爆一下，再放入豆瓣酱炒出红油，接着加入青红辣椒炒一下。
步骤 7
倒入煎好的鱼块和油豆腐，加入酱油和少许水焖大概5分钟。
步骤 8
最后用生粉勾芡即可。
步骤 9
干饭人的最爱…
菜谱创建时间：2021-02-13 20:24:12
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