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奶油司康的做法

奶油司康

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作者: 艾_米尔
艾_米尔
经典英式下午茶点心,酥软美味,多少都不够吃!🤗🎶

用料

奶油司康的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温软化,将干性材料混合均匀,加入黄油,揉搓均匀;

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入鸡蛋,淡奶油;

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成细腻的面团;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀成大圆片约0.5cm厚;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

对折一下,用模具刻成小圆饼状;

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

余下的边角料可以重新揉起来,再继续‘刻’;

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200克面粉做了18个;

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一半表面刷蛋黄液,另一半表面刷牛奶,都是第一次做,看看效果口感如何;;

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱,上下火160度,烤15-20分钟;

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉;

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在烤网上凉凉;

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘,可以吃了,,, 对折的方法很好,个个开口笑,😀 刷蛋黄液比刷牛奶更诱人,,,

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

掰开抹黄油,超级美味,🤗🎶

菜谱创建时间:2021-02-13 20:38:05
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